Hoy os voy a comentar alguno
de los riesgos que supone para nuestra salud, realizar un tratamiento
inadecuado para la obesidad.
El
tratamiento dietético de la obesidad se plantea conjuntamente con el paciente
para lograr que consiga bajar su peso, procedente de masa grasa, y que esta
pérdida sea mantenida en el tiempo para disminuir el riesgo que el exceso de
peso ocasiona para la salud.
No
existen milagros. Los dietistas-nutricionistas empleamos estrategias, formación
y conocimientos científicos decantándonos por el consejo dietético y por la
reeducación alimentaria, entendiendo que es la dieta moderadamente hipocalórica
equilibrada, la más adecuada y recomendada por los distintos organismos y
sociedades científicas en el tratamiento dietético de la obesidad.
Un tratamiento inadecuado
puede traer efectos muy negativos sobre nuestra salud, no merece la pena el
riesgo que se corre. No todo vale. Alguno de estos riesgos son:
- Entrar en situaciones potenciales o reales de desnutrición, como consecuencia del déficit de minerales o vitaminas.
- Poner en riesgo la salud de personas con patologías renales, cardiaca, pancreáticas, metabólicas…
- Conducir a errores educacionales y conceptuales sobre alimentación en los pacientes, de modo que lleguen a frustrarse o abandonar el cuidado de su salud.
- Favorecer el efecto rebote o las situaciones de descompensaciones metabólicas o de resistencias.
- Fomentar la aparición de trastornos del comportamiento alimentario como anorexia o bulimia nerviosa, ortorexia o vigorexia.
Cada uno de estos puntos se
podría dividir a su vez en otros y cada uno de nosotros podría poner nombres y
apellidos de conocidos a los que les ha ocurrido algo parecido…
La alimentación es algo muy
serio, no se debe jugar con ella. Hemos de usarla correctamente pues nos puede
ayudar a mantener la salud o a mejorarla.
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Usemos la alimentación con inteligencia,
nos ayudará a mantener la salud.
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