HEALTHY SPANISH TAPA

Este fin de semana tenemos la FOOD REVOLUTION DAY, de Jamie Oliver, y propusimos el día de la tapa malagueña saludable o la HEALTHY SPANISH TAPA. 

¿Sabéis ya lo que váis a preparar? Os damos algunas ideas: boquerones en vinagre, ensalada malagueña, pescaito frito, en adobo, cazón, espeto de sardinas, gachas, coquinas, gazpachuelo, porra antequerana, ajoblanco, ensaladilla de pimientos asados, pipirrana, berenjenas fritas, pimientos fritos, tortilla de patata, rabo de toro, morcilla, tortillita de camarones, buñuelos de bacalao... 

Animo, nuestra cultura alimenticia, nuestros mercados y nuestra salud merecen el esfuerzo. 

Es fácil, la base la tenemos en el aceite de oliva, el pescado, las hortalizas, las frutas... 

Es fácil, la base la tenemos en el aceite de oliva, el pescado, las hortalizas, las frutas...